Cuisine et restauration
À Grasse et Marseille
Atelier Chantier d’Insertion : service et restauration
À Grasse (06)
Tu veux découvrir les métiers du service et de la restauration tout en construisant ton projet professionnel ?
Ce programme te propose :
- Un accompagnement personnalisé pour définir ton avenir professionnel
- Des mises en situation concrètes dans un cadre professionnel, le restaurant Le Mas de Calme
Contacte-nous, viens-nous voir !
Tél : 04 92 42 42 46
Mail : genevieve.bertrand@apprentis-auteuil.org
Tu pourras être formé directement en situation réelle au restaurant Le Mas du Calme de Grasse !
Titre professionnel cuisinier
À Marseille (13)
Pour toi qui veux maîtriser les compétences indispensables pour travailler en cuisine, ce programme te prépare au métier de cuisinier avec :
- Une formation adaptée à ton rythme
- Des mises en situation réelles dans le restaurant Les Jardins du Cloître
Le programme de la formation :
- Module 1 : Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes
- Module 2 : Préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud
- Module 3 : Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant
Durée : 650 heures (200h en centre et 450h en restaurant d’application).
Public : Toute personne en recherche d’emploi (et non scolarisée) inscrite à ID’INTERIM.
Titre professionnel serveur
À Marseille (13)
Rejoins une formation qui te donne les clés pour réussir dans les métiers du service ! Tu apprendras tout ce qu’il faut savoir pour devenir serveur avec :
- Une expérience en conditions réelles dans le restaurant Les Jardins du Cloître
- Des compétences solides pour ton futur emploi
Le programme de la formation :
- Module 1 : Réaliser les travaux préalables au service en restauration
- Module 2 : Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande
- Module 3 : Réaliser le service en restauration
Durée : 650 heures (200h en centre et 450h en restaurant d’application).
Public : Toute personne en recherche d’emploi (et non scolarisée) inscrite à ID’INTERIM.
Contacte-nous pour en savoir plus sur les titres professionnels !
Céline YORDIKIAN : 07 64 49 55 53 – celine.yordikian@apprentis-auteuil.org
